Manzone Giovanni, Barolo Bricat 2011, DOCG

Neohodnoceno
 
 

Víno se středně intenzivní rubínovou barvou s cihlovými odstíny. Elegantní aroma ostružin, borůvek, ořechů a čokolády dokreslují tóny tabáku a dehtu. Plnější tělo, svěží kyselinka, harmonický alkohol, pevná textura a perfektně vyzrálé, mohutné třísloviny. Dlouhý, sametový závěr.

Dostupnost Skladem (3 ks)
Cena 1 235,54 Kč bez DPH
1 495 Kč    
Kód produktu CPW141940
Značka Manzone
Kategorie Vína
 
Základní údaje

Bricat je nejvýš položená část známé vinice Le Gramolere. Sběr hroznů pro výrobu tohoto výjimečného vína probíhá v druhé polovině října. Macerace po dobu 2 týdnů při teplotě 28°C – 31°C. Zrání probíhá z 50% ve 25 hl velkých sudech a z 50% v 700 litrových dubových sudech po dobu 2 let a následně víno zraje další rok v láhvi, než je uvolněno na trh.

Doporučení k jídlu

Výborné ke zvěřině, griládám, zralým sýrům i samo o sobě.

Ocenění

2007 – 93 bodů Wine Spectator

2007 – 94 bodů Wine Advocate

Barva červená
Země Itálie
Region Piemonte
Odrůda Nebbiolo
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2011
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 14,50%
Potenciál/archivace 15 let
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.