Künstler, Riesling Hochheimer Hölle Erstes Gewächs 2011
Popis
Základní údaje
Jemné lisování ručně sklízených hroznů pocházejících z vyhlášené viniční trati Hochheimer Hölle v obci Hochheim. Následná fermentace v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou. Zrání probíhá výhradně ve velkých dubových sudech.
Doporučení k jídlu
Vhodné k náročným úpravám ryb a mořských plodů či drůbeže. Zkuste také s foie gras nebo sýry s modrou plísní.
Náš tip: Studené foie gras s jemnou mořskou solí „Fleur de Sel“ a bagetkou.
| Barva | bílá |
| Země | Německo |
| Region | Rheingau |
| Odrůda | Riesling |
| Objem lahví | 0,75 l |
| Ročník | 2011 |
| Obsah cukru | suché |
| Obsah alkoholu | 13,00% |
| Potenciál/archivace | 15 let |
| Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |

