Joseph Cattin, Crémant d´Alsace Brut Sauvage, AOC, bio

Neohodnoceno
 
 

Crémant d´Alsace je jedním z francouzských sektů vyráběných klasickou "methode champenoise" (druhotné kvašení probíhá v lahvi). Vyrábí se v kategorii AOC, podobně jako Crémant de Loire, Crémant de Limoux či Crémant de Bourgogne, nicméně ten alsaský patří mezi nejznámější. Druhotné kvašení v lahvi probíhalo 15 měsíců.

Ocenění: časopis DECANTER 89 bodů.

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
Cena 355,37 Kč bez DPH
430 Kč    
Kód produktu NEU996 509700
Značka Joseph Cattin
Kategorie Vína
 

Tento Crémant brut SAUVAGE je vyroben z odrůdy Pinot Noir pěstované převážně na jílovitovápenitých parcelách. Hrozny byly sbírány výhradně ručně a jejich zpracování probíhalo velice šetrně. Fermentace pouze přírodními kvasinkami mu zaručuje ovocně suchou chuť i určitou opulenci. Barva je zářivá, nádherně třpytivá, s velkým množstvím jemných bublinek. Ve vůni najdeme tóny zpracovaných hrušek, pečených briošek a oříšků. V chuti suché, osvěžující, delikátně smetanové, s podtóny limetkové a citrónové kůry.

Barva bílá
Země Francie
Region Alsace
Odrůda Pinot Noir
Objem lahví 0,75 l
Ročník NM
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 12,00%
Typ vína šumivé
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.