Joseph Cattin, Crémant d'Alsace Brut Sauvage, AOC, bio
Popis
Tento Crémant brut SAUVAGE je vyroben z odrůdy Pinot Noir pěstované převážně na jílovitovápenitých parcelách. Hrozny byly sbírány výhradně ručně a jejich zpracování probíhalo velice šetrně. Fermentace pouze přírodními kvasinkami mu zaručuje ovocně suchou chuť i určitou opulenci. Barva je zářivá, nádherně třpytivá, s velkým množstvím jemných bublinek. Ve vůni najdeme tóny zpracovaných hrušek, pečených briošek a oříšků. V chuti suché, osvěžující, delikátně smetanové, s podtóny limetkové a citrónové kůry.
| Barva | bílá |
| Země | Francie |
| Region | Alsace |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Objem lahví | 0,75 l |
| Ročník | NM |
| Obsah cukru | suché |
| Obsah alkoholu | 12,00% |
| Typ vína | šumivé |
| Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |