Domaine Serrelongue, Maury Blanc 2013, AOC Côtes du Roussillon Villages
Popis
Nejlépe se snoubí s foie gras, ale také s ovocným koláčem, salátem z čerstvého bílého ovoce nebo sladkokyselými omáčkami z orientální kuchyně. Vyzkoušet můžete také sýr typu roquefort.
| Barva | bílá |
| Země | Francie |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Odrůda | Grenache Blanc, Grenache Gris |
| Objem lahví | 0,75 l |
| Ročník | 2013 |
| Obsah cukru | sladké |
| Obsah alkoholu | 16,00% |
| Potenciál/archivace | Neomezeno, ale doporučuje se pít víno mladé, aby vynikla jeho svěžest. |
| Teplota konzumace | 10 °C |
| Typ vína | Vin Doux Naturel |
| Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |
Vinařský kraj Roussillon bývá nazýván francouzským Katalánskem. Vinice a víno, které tu najdete, nemají srovnání s žádným jiným místem ve Francii... Terroir vinic Juliena Fourniera je výjimečný. Podloží tvoří kvalitní břidlice a kamenité jílovito-vápenité území lemující městečko Tautavel. Po studiích na vinařské škole Julien Fournier pochopil, jak velký kvalitativní potenciál se skrývá v malém rodinném vinařství a jeho vína jej v přesvědčení stále utvrzují.