Domaine Chalet Pouilly, Pouilly-Fuissé 2023, AOP
Popis
Vhodné jako aperitiv nebo k plodům moře (grilovaný humr), rybám (štika, okoun, losos, platýs) a sýrům (charolle, comté apod.).
| Barva | bílá | 
| Země | Francie | 
| Region | Bourgogne | 
| Odrůda | Chardonnay | 
| Objem lahví | 0,75 l | 
| Ročník | 2023 | 
| Obsah cukru | suché | 
| Obsah alkoholu | 13,00% | 
| Ocenění/medaile | Wine Enthusiast 2018: hodnocení 91/100 - ročník 2015 | 
| Potenciál/archivace | 5 - 10 let (podle ročníku) | 
| Teplota konzumace | 10 - 12 °C | 
| Typ vína | tiché | 
| Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky | 
O vinařství
Chalet Pouilly je rodinné vinařství od roku 1850. Na 8 hektarech produkují tři bílá vína ze tří apelací severního Burgundska: Pouilly Fuissé a Saint-Véran a Macon-Solutré. Většina vinic je 50 a více let stará. Vinice jsou situovány na jižních svazích (terasách), podloží je jílovito-vápenité.

