Domaine Chalet Pouilly, Pouilly-Fuissé 2023, AOP
Popis
Vhodné jako aperitiv nebo k plodům moře (grilovaný humr), rybám (štika, okoun, losos, platýs) a sýrům (charolle, comté apod.).
| Barva | bílá |
| Země | Francie |
| Region | Bourgogne |
| Odrůda | Chardonnay |
| Objem lahví | 0,75 l |
| Ročník | 2023 |
| Obsah cukru | suché |
| Obsah alkoholu | 13,00% |
| Ocenění/medaile | Wine Enthusiast 2018: hodnocení 91/100 - ročník 2015 |
| Potenciál/archivace | 5 - 10 let (podle ročníku) |
| Teplota konzumace | 10 - 12 °C |
| Typ vína | tiché |
| Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |
O vinařství
Chalet Pouilly je rodinné vinařství od roku 1850. Na 8 hektarech produkují tři bílá vína ze tří apelací severního Burgundska: Pouilly Fuissé a Saint-Véran a Macon-Solutré. Většina vinic je 50 a více let stará. Vinice jsou situovány na jižních svazích (terasách), podloží je jílovito-vápenité.

