Domaine Bernard & Thierry Glantenay, Volnay 1er Cru Les Brouillards 2021, AOC
Popis
Základní údaje
Macerace i kvašení výhradně přírodními kvasinkami v dubových sudech s následným zráním po dobu 12 měsíců.
Doporučení k jídlu
Vhodné k bažantovi, pečenému krocanovi, výraznějším úpravám tuňáka či k hovězímu. Ze sýrů např. Beaufort nebo Brie de Meaux.
Náš tip: Steak ze žlutoploutvého tuňáka v úpravě medium-rare s dušenou červenou cibulkou a balzamikovou redukcí.
Barva | červená |
Země | Francie |
Region | Bourgogne |
Odrůda | Pinot Noir |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2021 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 13,00% |
Potenciál/archivace | 15 let |
Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |