Coume del Mas, Schistes 2020, AOP Collioure

 
Efekt lupa
Coume del Mas-Schistes-AOP Collioure
 

Překrásně strukturované víno, měkké, hluboké a ovocité (tmavé bobulové ovoce). Třísloviny jsou poddajné a sametové. Podle názoru vinaře se ovocitost po 5 letech zrání začne měnit, víno získá kořenité a griotkové tóny. Britský Decanter zařadil víno mezi 5 nejlepších vín světa z odrůdy Grenache Noir.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 561,98 Kč bez DPH
680 Kč    

Parametry

Kód produktu LRS221
Značka Coume del Mas
Kategorie Vína
 

Popis

Hodí se ke dušeným rybám, grilovaným masům, barbecue a steakům. Nutná dekantace.

Barva červená
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Grenache Noir
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2020
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 14,50%
Ocenění/medaile Decanter 2018: Ročník 2016 zařazen mezi 5 nejlepších Grenache Noir světa
Potenciál/archivace 10 let
Teplota konzumace 14 - 16 °C
Typ vína tiché
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

 

O vinařství

Philippe Gard - špička mezi našimi vinaři z nejmenší apelace regionu Languedoc-Roussillon - Collioure. Malebné, terasovitě uspořádané vinice se rozkládají na svazích na dohled od Středozemního moře. Tajemství hloubky a kvality vín spočívá v citlivém přístupu k přírodě, ve výběru vhodného terroiru (P. Gard je vystudovaný enolog se specializací na terroir), pečlivém třídění hroznů, dlouhé vinifikaci a také ve velmi nízkých výnosech (15 - 20 hl/ha).