›  Vína  ›  Coume del Mas, Schistes 2023, AOP Collioure

Coume del Mas, Schistes 2023, AOP Collioure

 

Překrásně strukturované víno, měkké, hluboké a ovocité (tmavé bobulové ovoce). Třísloviny jsou poddajné a sametové. Podle názoru vinaře se ovocitost po 5 letech zrání začne měnit, víno získá kořenité a griotkové tóny. Britský Decanter zařadil víno mezi 5 nejlepších vín světa z odrůdy Grenache Noir. Dostupnost Skladem (>5 ks) Měrná cena 1 053,33 Kč / 1 l Cena 652,89 Kč bez DPH 790 Kč     Parametry Kód produktu LRS221 Značka Coume del Mas Kategorie Vína Tisk Dotaz

• Popis
• Parametry
• Značka

 

Popis

Hodí se ke dušeným rybám, grilovaným masům, barbecue a steakům. Nutná dekantace.

Barva	červená
Země	Francie
Region	Languedoc-Roussillon
Odrůda	Grenache Noir
Objem lahví	0,75 l
Ročník	2023
Obsah cukru	suché
Obsah alkoholu	14,50%
Ocenění/medaile	Decanter 2018: Ročník 2016 zařazen mezi 5 nejlepších Grenache Noir světa
Potenciál/archivace	10 let
Teplota konzumace	14 - 16 °C
Typ vína	tiché
Obsah alergenů	oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

 

O vinařství

Philippe Gard - špička mezi našimi vinaři z nejmenší apelace regionu Languedoc-Roussillon - Collioure. Malebné, terasovitě uspořádané vinice se rozkládají na svazích na dohled od Středozemního moře. Tajemství hloubky a kvality vín spočívá v citlivém přístupu k přírodě, ve výběru vhodného terroiru (P. Gard je vystudovaný enolog se specializací na terroir), pečlivém třídění hroznů, dlouhé vinifikaci a také ve velmi nízkých výnosech (15 - 20 hl/ha).