Coume del Mas, Quintessence 2019, AOP Banyuls

 
 

Vzácné přírodně sladké víno z vyhlášeného vinařského kraje pod Pyrenejemi vyniká harmonií mezi zbytkovým cukrem a svěžestí, kterou v buketu doplňují tóny tmavého bobulového ovoce a čokolády.

Dostupnost Skladem (2 ks)
Cena 809,92 Kč bez DPH
980 Kč    
Kód produktu LRS214
Značka Coume del Mas
Kategorie Vína
 

Doporučení: Skvěle doplní bohatý ovocný koláč, čokoládové dezerty, jemné sýry.

Barva červená
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Grenache Noir
Objem lahví 0,5 l
Ročník 2019
Obsah cukru sladké
Obsah alkoholu 16,50%
Potenciál/archivace Neomezeno, ale vinař doporučuje pít mladé kvůli zachování svěžesti.
Teplota konzumace 16 - 18 °C
Typ vína dezertní
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

 

O vinařství

Philippe Gard - špička mezi našimi vinaři z nejmenší apelace regionu Languedoc-Roussillon - Collioure. Malebné, terasovitě uspořádané vinice se rozkládají na svazích na dohled od Středozemního moře. Tajemství hloubky a kvality vín spočívá v citlivém přístupu k přírodě, ve výběru vhodného terroiru (P. Gard je vystudovaný enolog se specializací na terroir), pečlivém třídění hroznů, dlouhé vinifikaci a také ve velmi nízkých výnosech (15 - 20 hl/ha).