Clos Marie, Métairies du Clos Vieilles Vignes 2008, AOC Pic Saint Loup
Popis
Ideální společník k jehněčímu masu, např. karé na česneku.
Barva | červená |
Země | Francie |
Region | Languedoc-Roussillon |
Odrůda | Carignan, Grenache Noir, Syrah |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2008 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 14,00% |
Ocenění/medaile | Robert Parker 2011: hodnocení 94/100 |
Potenciál/archivace | až 20 let |
Teplota konzumace | 16 - 18 °C |
Typ vína | tiché |
O vinařství
Pic Saint Loup je jméno hory, která je ústředním bodem malé vinařské oblasti severně od Montpellier. Clos Marie řídí Christophe Peyrus s Francois Julien od roku 1994. Začínali s 8 ha, dnes pracují na 20 ha v biodynamickém stylu. Vysokou kvalitou, nízkými výnosy a hospodařením s respektem k přírodě dovedli svoje vinařství ke špičce ve svém regionu. Clos Marie je v současné době podle francouzského vinařského tisku jedním z nejuznávanějších vinařství v Languedoc-Roussillonu.