Clos Bagatelle, Sentiers de Bagatelle Donnadieu 2018, AOC Saint Chinian

 
 

"Donnadieu" - čili darované Bohem, je plné, měkké a hluboké, typické středomořské víno intenzivní rubínové až granátové barvy s buketem po zralém zpracovaném červeném ovoci (džem, kompot) a jemnými ovocně-balsamickými a smetanovými tóny. V chuti koncentrované a komplexní, s pevnou taninovou strukturou.

Dostupnost Na dotaz
Cena 347,11 Kč bez DPH
420 Kč
Kód produktu LRS172
Značka Clos Bagatelle
Kategorie Vína
Položka byla vyprodána...
 

Vinařka Christine Deleuze vřele doporučuje divočáka s brusinkovo-vinnou omáčkou, samozřejmě ze stejného vína. Hodí se také králík či kachní filety...

Barva červená
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Carignan, Grenache Noir, Mourvedre, Syrah
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2018
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 13,50%
Potenciál/archivace 5 -7 let
Teplota konzumace 18 °C
Typ vína tiché
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

 

O vinařství

Vinařství se nachází v malebném kraji Herault, který je z jedné strany chráněn pahorky Centrálního masivu, ze strany druhé se otáčí ke Středozemnímu moři. Chladnější léto umožňuje pomalejší vyzrávání hroznů, vína z nich vyrobená pak mají tolik potřebné kyselinky a třísloviny. Hrozny pěstované na břidlicích dávají vína objemná, tělnatá, s hloubkou a potenciálem zrání. Z hroznů, které rostou na jílovitém a vápencovém podloží, se vyrábí víno lehčí a jemnější.