Château Bas d'Aumelas, Le Rouge 2019, AOP Languedoc, Gres de Montpellier
Popis
Víno je vhodné k úpravám všech druhů mas, zejména na bylinkách, ale také k sýrům (např. k francouzskému sýru Neufchâtel). Doporučujeme dekantaci.
Barva | červená |
Země | Francie |
Region | Languedoc-Roussillon |
Odrůda | Carignan, Grenache Noir, Syrah |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2019 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 15,00% |
Potenciál/archivace | 5 - 7 let |
Teplota konzumace | 16 - 18 °C |
Typ vína | tiché, bio |
O vinařství
14 ha zámeckých vinic najdete asi 25 km severovýchodně od města Montpellier. Bratři Jean-Philippe a Geoffroy d‘Albenas nikdy v životě nepoužili pesticidy na vinicích, ani ve sklepě. Ruční sběr hroznů, nízké výnosy kolem 25 hl/ha a tradiční vinifikace umožňují vytvářet osobitá a komplexní vína, neuvěřitelně bohatá a mnohovrstevnatá.