Borie de Maurel, Le Vin du Sorcier 2022, bio

 
 

Víno purpurové barvy, které hraje na kartu rovnováhy a preciznosti. Výrazná vůně zralého divokého červeného ovoce, fialek a černého pepře. Chuť nabízí velkorysou texturu.
„Le Vin du Sorcier“ - víno od čaroděje... Za toho se považuje vinař Michel Escande. Výroba neobyčejného vína je totiž tak trochu magie.
Le sang des cosaques – krev kozáků
Toto víno je věnováno všem odvážným bojovníkům, kteří tím, že brání svou svobodu, brání i tu naši...

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 246,28 Kč bez DPH
298 Kč    
Kód produktu LRS209
Značka Borie de Maurel
Kategorie Vína
 

Výborně se hodí ke zvěřině (např. k dušenému kančímu masu), hovězímu, uzeninám. Ocení jej ale také vegetariáni ke gratinovanému lilku, zelenině ratatouille či pokrmům s rajčatovou omáčkou.

Víno je jen minimálně sířeno (10mg/l).

Vin de France

Barva červená
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Syrah
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2022
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 13,00%
Potenciál/archivace až 5 let
Teplota konzumace 16 °C
Typ vína tiché, bio
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

Rodinné vinařství Borie de Maurel založil v roce 1989 Michel Escande. Dnes mu pomáhají jeho dva synové Gabriel a Maxime. Svým vínem Sylla 1996 se zařadil mezi absolutní světovou špičku a patří k ní dodnes.Vinařství leží v srdci apelace Minervois, ve vesničce Félines, asi 20 km na východ od středověkých hradeb Carcassonne. Půdní podloží je velice rozmanité (základem je pískovec, vápenec a jíly), vinice se nacházejí na kamenitých terasách. Veškeré zásady pro pěstování a výrobu vína vycházejí z hlubokého respektu k přírodě a přírodním zákonům.