Borie de Maurel, Le Rosé 2022, bio
Popis
Stvořeno pro orientální kuchyni, především pálivé pokrmy. Lze ovšem kombinovat také s grilovanými masy, omáčkami a dalšími delikatesami.
Kategorie: Vin de France
Barva | rosé |
Země | Francie |
Region | Languedoc-Roussillon |
Odrůda | Syrah |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2022 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 12,50% |
Potenciál/archivace | 3 roky |
Teplota konzumace | 8 - 10 °C |
Typ vína | tiché, bio |
Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |
Rodinné vinařství Borie de Maurel založil v roce 1989 Michel Escande. Dnes mu pomáhají jeho dva synové Gabriel a Maxime. Svým vínem Sylla 1996 se zařadil mezi absolutní světovou špičku a patří k ní dodnes.Vinařství leží v srdci apelace Minervois, ve vesničce Félines, asi 20 km na východ od středověkých hradeb Carcassonne. Půdní podloží je velice rozmanité (základem je pískovec, vápenec a jíly), vinice se nacházejí na kamenitých terasách. Veškeré zásady pro pěstování a výrobu vína vycházejí z hlubokého respektu k přírodě a přírodním zákonům.