Borie de Maurel, La Féline 2019, AOC Minervois La Liviniere, bio

 
Efekt lupa
Borie de Maurel-La Féline-AOC Minervois La Liviniere
 

Váš zrak nepronikne skrze hlubokou purpurovou barvu, ale možná spočine na fialkových odlescích. Víno je svůdné, jeho vůně je jako pohlazení. První tóny po černém pepři, kmínu a olivové tapenádě jsou intenzivní. Následují tóny tymiánu, středomořských bylin a zralého červeného ovoce, nejvíce snad fíků. V ústech se rozprostře finesa a elegance.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 429,75 Kč bez DPH
520 Kč    

Parametry

Kód produktu LRS180
Značka Borie de Maurel
Kategorie Vína
 

Popis

Výborné k červeným masům, steakům na pepři, zvěřině. Dekantace je vhodná.

Barva červená
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Carignan, Grenache Noir, Syrah
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2019
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 13,50%
Ocenění/medaile Guide Hachette: nejvyšší ocenění Coup de Coeur + 3 hvězidičky - ročník 2015
Potenciál/archivace 10 let
Teplota konzumace 16 - 18 °C
Typ vína tiché, bio
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

Rodinné vinařství Borie de Maurel založil v roce 1989 Michel Escande. Dnes mu pomáhají jeho dva synové Gabriel a Maxime. Svým vínem Sylla 1996 se zařadil mezi absolutní světovou špičku a patří k ní dodnes.Vinařství leží v srdci apelace Minervois, ve vesničce Félines, asi 20 km na východ od středověkých hradeb Carcassonne. Půdní podloží je velice rozmanité (základem je pískovec, vápenec a jíly), vinice se nacházejí na kamenitých terasách. Veškeré zásady pro pěstování a výrobu vína vycházejí z hlubokého respektu k přírodě a přírodním zákonům.