Borie de Maurel, Esprit d‘Automne 2021, AOP Minervois, bio

 
Efekt lupa
Borie de Maurel-Esprit d‘Automne-AOP Minervois
 

Doslovný překlad "podzimní nálada" vybízí k popíjení tohoto svěžího, šťavnatého vína s nástupem sychravého podzimu. Lehký minerální nástup rychle střídá bohatá ovocnost (čerstvé červené i černé ovoce). Výrazná struktura předurčuje toto víno k jídlu, dokud je mladé, a ke krbu po třech-čtyřech letech zrání.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 272,73 Kč bez DPH
330 Kč    

Parametry

Kód produktu LRS228
Značka Borie de Maurel
Kategorie Vína
 

Popis

Všestranné víno k nejrůznějším příležitostem. Vhodně doprovází minutky, dušená masa, ale také jemně kořeněné exotické pokrmy.

Barva červená
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Carignan, Grenache Noir, Syrah
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2021
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 13,50%
Potenciál/archivace až 5 let
Teplota konzumace 16 °C, pro osvěžení v létě lze zchladit na 14 °C
Typ vína tiché, bio
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

Rodinné vinařství Borie de Maurel založil v roce 1989 Michel Escande. Dnes mu pomáhají jeho dva synové Gabriel a Maxime. Svým vínem Sylla 1996 se zařadil mezi absolutní světovou špičku a patří k ní dodnes.Vinařství leží v srdci apelace Minervois, ve vesničce Félines, asi 20 km na východ od středověkých hradeb Carcassonne. Půdní podloží je velice rozmanité (základem je pískovec, vápenec a jíly), vinice se nacházejí na kamenitých terasách. Veškeré zásady pro pěstování a výrobu vína vycházejí z hlubokého respektu k přírodě a přírodním zákonům.