Borie de Maurel, Cuvée Maxime 2019, AOC Minervois La Liviniere, bio

 
Efekt lupa
borie maurel cuvee maxime aop minervois la liviniere
 

Maxime je moc, vnitřní síla, noblesa bez přetvářky. Víno rezervované, a přitom impozantně hluboké, pevně strukturované, ale zároveň neuvěřitelně sametové. Je temné a koncentrované, s tóny koření, fíků a kůže, s hebkými taniny a jemnými pepřovými podtóny v nekončícím závěru...

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 611,57 Kč bez DPH
740 Kč    

Parametry

Kód produktu LRS187
Značka Borie de Maurel
Kategorie Vína
 

Popis

Ideální doprovod k jehněčí pečeni, kachně s olivami, divočáku na rožni, zvěřině. Po 5 letech zrání vinař doporučuje omáčku z hřibů nebo smržů.

Barva červená
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Mourvedre
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2019
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 14,00%
Potenciál/archivace až 15 let
Teplota konzumace 17 °C
Typ vína tiché, bio
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

Rodinné vinařství Borie de Maurel založil v roce 1989 Michel Escande. Dnes mu pomáhají jeho dva synové Gabriel a Maxime. Svým vínem Sylla 1996 se zařadil mezi absolutní světovou špičku a patří k ní dodnes.Vinařství leží v srdci apelace Minervois, ve vesničce Félines, asi 20 km na východ od středověkých hradeb Carcassonne. Půdní podloží je velice rozmanité (základem je pískovec, vápenec a jíly), vinice se nacházejí na kamenitých terasách. Veškeré zásady pro pěstování a výrobu vína vycházejí z hlubokého respektu k přírodě a přírodním zákonům.