Blandy‘s, Verdelho 10 Years Old Medium Dry Madeira
Popis
Základní údaje
Pro fermentaci v nerezových tancích jsou použity pouze přírodní kvasinky. Po 4 dnech dochází k zastavení kvašení přidáním brandy. Zrání probíhá tradiční metodou Canteiro, kdy jsou sudy s vínem po dobu 10 let postupně přemísťovány z horních pater skladových polí, kde jsou zahřívány sluncem, do spodních chladných pater.
Doporučení k jídlu
Jako doprovod k tučným játrům foie gras a k výraznějším paštikám. Vhodné také k ořechovým a čokoládovým dezertům.
| Barva | bílá |
| Země | Portugalsko |
| Region | Madeira |
| Odrůda | Verdelho |
| Objem lahví | 0,5 l |
| Obsah cukru | polosuché |
| Obsah alkoholu | 19,00% |
| Potenciál/archivace | bez omezení |
| Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |

