Blandy‘s, Duke of Clarence Rich Madeira

Neohodnoceno
 
 

Sladké dolihované víno hluboké zlatohnědé barvy. Intenzivní aroma medu, karamelu a oříšků. Harmonická chuť s příjemně svěží kyselinou, s medovou sladkostí a dotekem rozinek, oříšků a vanilky. Sametově hebká textura, hřejivý alkohol a středně dlouhý závěr.

Dostupnost Skladem (1 ks)
Cena 318,18 Kč bez DPH
385 Kč    
Kód produktu CPW558002
Značka Blandy‘s
Kategorie Vína
 
Základní údaje

Hrozny pochází částečně ze severu ostrova v blízkosti Sao Vicente z terasovitých svahů s vulkanickou půdou a částečně z jihu ze slunných viničních tratí v Camara de Lobos. Fermentace výhradně přírodními kvasinkami v nerezových tancích za kontrolované teploty. Po 48 hodinách dochází k zastavení kvašení přidáním brandy. Zrání probíhá metodou estufagem – víno je po dobu 3 měsíců ohříváno na 45°C až 50°C. Po „estufagem“ je víno stočeno k 3 letému zrání do sudu z amerického dubu. Zbytkový cukr 123 g/l, kyselina 5,85 g/l.

Doporučení k jídlu

Vynikající k různým druhům dezertů, zejména se zázvorem, čokoládou či kávou. Perfektní jako digestiv.

Barva červená
Země Portugalsko
Region Madeira
Odrůda Tinta Negra Mole
Objem lahví 0,75 l
Obsah cukru polosladké
Obsah alkoholu 19,00%
Potenciál/archivace bez omezení
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.