Blandy‘s, Bual 10 Years Old Medium Rich Madeira
Popis
Základní údaje
Alkoholická fermentace v nerezových tancích za použití výhradně přírodních kvasinek. Po 3 dnech dochází k zastavení kvašení přidáním brandy. Zrání probíhá tradiční metodou Canteiro, kdy jsou sudy s vínem po dobu 10 let postupně přemísťovány z horních pater skladových polí, kde jsou zahřívány sluncem, do spodních chladných pater.
Doporučení k jídlu
Ideální doprovod k dezertům, zejména ovocným koláčům, čokoládovým pudinkům a sýrům s modrou plísní.
| Barva | červená |
| Země | Portugalsko |
| Region | Madeira |
| Odrůda | Bual |
| Objem lahví | 0,5 l |
| Obsah cukru | sladké |
| Obsah alkoholu | 19,00% |
| Potenciál/archivace | bez omezení |
| Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |