Begali Lorenzo, Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca‘ Bianca 2009, DOCG

 
Efekt lupa
Monte Ca' Bianca Amarone della Valpolicella
 

Toto unikátní víno se vyznačuje velmi sytou granátovou barvou. Vůně je bohatá, plná, velmi ovocná a kořenitá (sušné švestky, marmeladové tóny ostružin, čokolády a tabáku). Pro Amarone typická tělnatost a koncentrovanost chutí je u Monte‘ Ca Bianca ještě výraznější. Současně se vyznačuje elegancí, dlouhou dochutí a zřejmou dlouhověkostí, kterou prokazují výrazné třísloviny.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 1 396,69 Kč bez DPH
1 690 Kč    

Parametry

Kód produktu CPW111610
Značka Begali Lorenzo
Kategorie Vína
 

Popis

Základní údaje

Toto víno pochází z nejstarších keřů unikátní polohy kopce Ca‘ Bianca. Po ručním sběru a pečlivé selekci jsou hrozny uskladněny na půdách  od 90 do 120 dní, kde postupně vysychají a získávají na koncentraci až do ledna, kdy jsou jemně lisovány. Po vinifikaci je víno ponecháno k pomalému zrání po dobu 4 let ve velkých (20 hl) sudech a z menší části v barikových sudech. V láhvi pak zraje dalších min. 8 měsíců před expedicí...

Doporučení k jídlu

Jedno z nejnáročnějších vín, ideální k tmavé zvěřině, jehněčímu s redukovanými omáčkami, k vyzrálým tvrdým sýrům nebo jako digestiv.

Ocenění

2008 - 3 skleničky Gambero Rosso / 3 stelle Veronelli

Barva červená
Země Itálie
Region Veneto
Odrůda Corvina, Rondinella
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2009
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 16,00%
Potenciál/archivace 20 let
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky