Abbaye Sylva Plana, Le Songe de l´Abbé 2020, AOC Faugeres, bio

 
Efekt lupa
Abbaye Sylva Plana-Le Songe de l´Abbé-AOC Faugeres
 

Doslovný překlad: sen mnicha. Víno mohutné, mnohovrstevnaté a vyvolávající závislost. Víno jasné a hluboké granátové barvy s bohatým buketem. Můžeme snadno rozlišit černé a červené bobulové ovoce, dotek vanilky a jemných bylinek. Chuť je komplexní, krásně strukturovaná, s dlouhou perzistencí.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 561,98 Kč bez DPH
680 Kč    

Parametry

Kód produktu LRS119
Značka Abbaye Sylva Plana
Kategorie Vína
 

Popis

Vhodné k červeným masům, pečenému či dušenému divokému kanci, naloženému zajíci vařenému ve víně nebo k francouzským sýrům.

Barva červená
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Carignan, Grenache Noir, Mourvedre, Syrah
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2020
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 14,50%
Potenciál/archivace 10 let
Teplota konzumace 16 - 18 °C
Typ vína tiché, bio
Obsah alergenů oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky
 
O vinařství
 
Vinice, patřící do absolutní špičky v oblasti Faugères, se rozprostírají v okolí vesničky Laurens. Nachází se zde ruiny cisterciáckého kláštera Abbaye Sylva Plana založeného v roce 1139. Již pátá generace rodu Bouchard (Henry-Ferdinand a jeho syn Nicolas) se snaží vyrábět vína vysoké kvality. Napomáhá jim k tomu mimo jiné rozmanitý terroir - jílovito-vápenité půdy či velmi úrodné břidlicové podloží.