›  Vína  ›  Abbaye Sylva Plana, La Closeraie 2022, AOC Faugeres, bio

Abbaye Sylva Plana, La Closeraie 2022, AOC Faugeres, bio

 

Komplexní bio víno charakterizuje jemná a harmonická vůně (džem z černého ovoce a směs bylin). Plná ovocitá struktura je v rovnováze s čistou a dlouhou dochutí. Odráží všechny kvality ušlechtilého vína, je velmi atraktivní a může pomalu zrát do dokonalé krásy. Nejlepší bývá po čtyřech-pěti letech zrání. Ocenění: Andreas Larsson: hodnocení 91/100 Dostupnost Skladem (>5 ks) Měrná cena 613,33 Kč / 1 l Cena 380,17 Kč bez DPH 460 Kč     Parametry Kód produktu LRS121 Značka Abbaye Sylva Plana Kategorie Vína Tisk Dotaz

• Popis
• Parametry
• Značka

 

Popis

Vhodné k delikátní zvěřině, pečenému jehněčímu nebo hovězímu masu. Může doprovázet také kachní prsíčka ve višňové omáčce či nejrůznější paštiky.

Barva	červená
Země	Francie
Region	Languedoc-Roussillon
Odrůda	Carignan, Grenache Noir, Mourvedre, Syrah
Objem lahví	0,75 l
Ročník	2022
Obsah cukru	suché
Obsah alkoholu	14,50%
Ocenění/medaile	Andreas Larsson: hodnocení 91/100
Potenciál/archivace	8 let
Teplota konzumace	16 - 18 °C
Typ vína	tiché, bio
Obsah alergenů	oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky

 

O vinařství

 

Vinice, patřící do absolutní špičky v oblasti Faugères, se rozprostírají v okolí vesničky Laurens. Nachází se zde ruiny cisterciáckého kláštera Abbaye Sylva Plana založeného v roce 1139. Již pátá generace rodu Bouchard (Henry-Ferdinand a jeho syn Nicolas) se snaží vyrábět vína vysoké kvality. Napomáhá jim k tomu mimo jiné rozmanitý terroir - jílovito-vápenité půdy či velmi úrodné břidlicové podloží.