Terres de Velle, Bourgogne Chardonnay 2016, AOC

Neohodnoceno
 
 

Vinice s velkým potenciálem pro výrobu bohatého a odrůdově čistého Chardonnay. Víno zářivé slámově žluté barvy s intenzivní ovocnou aromatikou. V ústech je plné a harmonické se svěžím závěrem.

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
Cena 475,21 Kč bez DPH
575 Kč    
Kód produktu CPW224101
Značka Terres de Velle
Kategorie Vína
 

Základní údaje

Po výhradně ručním sběru jsou hrozny šetrně pneumaticky lisovány a mošt přes noc ponechán přirozené sedimentaci. Čirý mošt je plněn do dubových sudů (10% nových), kde za přispění přírodních kvasinek probíhá spontánní kvašení i malolaktická fermentace. Víno je pak ponecháno na jemných kalech a pravidelně promícháváno. Následuje 12 měsíční zrání, po kterém je víno bez filtrace lahvováno.

Doporučení k jídlu

Složitější úpravy ryb a mořských plodů, drůbež na různé způsoby nebo jako aperitiv.

Barva bílá
Země Francie
Region Bourgogne
Odrůda Chardonnay
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2016
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 13,00%
Potenciál/archivace 5 let
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.