Miolo, Castas Portuguesas Quinta do Seival 2018

Neohodnoceno
 
 

Suché červené víno hluboké rubínové barvy s purpurovými záblesky. Intenzivní kořenité aroma zralých fíků, jahod, švestek, rozinek, čokolády a povidel. Vyvážená, komplexní chuť s vyzrálými hebkými tříslovinami, plným tělem a elegantním dlouhým závěrem.

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
Cena 409,09 Kč bez DPH
495 Kč    
Kód produktu CPW000713
Značka Miolo
Kategorie Vína
 
Základní údaje

Všechny odrůdy jsou vinifikovány zvlášť a výsledné cuvée sestaveno až před láhvováním. Mechanicky sklízené a ručně selektované hrozny byly jemně odstopkovány a transportovány do nerezových tanků za pomoci gravitace, kde proběhla macerace za studena po dobu 4 dní. Poté alkoholická fermentace za kontrolované teploty 25 – 30°C, 4 – 6 x denně promíchávání, nakonec finální macerace. Odkalení za pomoci gravitace, naprosto spontání malolaktická fermentace a následně zrání ve francouzských dubových sudech po dobu 10 měsíců.

Odrůdy: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

Doporučení k jídlu

Vhodné k těstovinám s výraznými omáčkam, grilované drůbeži a vepřovému, tvrdým sýrům.

Náš tip: Spaghetti amatriciana.

Barva červená
Země Brazílie
Region Vale dos Vinhedos
Odrůda Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2018
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 14,00%
Potenciál/archivace 7 let
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.