›  Vína  ›  Miolo, Cabernet Sauvignon Quinta do Seival 2018

Miolo, Cabernet Sauvignon Quinta do Seival 2018

Neohodnoceno

 

Suché červené víno hluboké rubínové barvy s purpurovými záblesky. Výrazné ovocné aroma po vyzrálých tmavých plodech – černý rybíz, ostružina, višně – s dobře zakomponovaným dřevem a vůní hřebíčku, kávy a čokolády. Plné, komplexní tělo, pevná textura, vyzrálé elegantní třísloviny a dlouhý, sametově hebký závěr. Dostupnost Skladem (>5 ks) Cena 409,09 Kč bez DPH 495 Kč     Parametry Kód produktu CPW000714 Značka Miolo Kategorie Vína Tisk Dotaz

• Popis
• Parametry

 

Popis

Základní údaje

Mechanicky sklízené a ručně selektované hrozny byly jemně odstopkovány a transportovány do nerezových tanků za pomoci gravitace, kde proběhla macerace za studena po dobu 4 dní. Poté alkoholická fermentace za kontrolované teploty 25 – 30°C, 4 – 6 x denně promíchávání, finál macerace. Odkalení pomocí gravitace, naprosto spontání malolaktická fermentace a následně zrání v amerických dubových sudech po dobu jednoho roku.

Doporučení k jídlu

Vhodné k hovězím steakům či pečením, případně k jehněčímu nebo vepřovému masu.

Náš tip: Biftek na zeleném pepři.

Barva	červená
Země	Brazílie
Region	Vale dos Vinhedos
Odrůda	Cabernet Sauvignon
Objem lahví	0,75 l
Ročník	2018
Obsah cukru	suché
Obsah alkoholu	14,50%
Potenciál/archivace	8 let