Graf Hardegg, Pinot Noir vom Schloss 2017

Neohodnoceno
 
 

Suché červené víno světlé rubínové barvy. Intenzivní aroma zralých třešní a lesních plodů se snoubí s nádechem kouře, podhoubí, koření a kůže. Příjemná elegantní kyselina je perfektně vyvážena ovocnou sladkostí po vyzrálých lesních plodech a višních, dotekem minerálních tónů, kouře. Středně plné tělo, hedvábná a přitom pevná textura, hřejivý a přitom ne dominantní alkohol; to vše přechází do dlouhého a harmonického závěru.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 359,50 Kč bez DPH
435 Kč    
Kód produktu CPW467245
Značka Graf Hardegg
Kategorie Vína
 
Základní údaje

Ručně sklízené hrozny jsou po odstopkování macerují 2 dny. Následuje řízené kvašení v nerezu po dobu 2 týdnů s každodenní promíchávání pro získaní optimální barvy a struktury. Po malolaktické fermentaci následuje zrání ve velkých dubových sudech po dobu 24 měsíců.

Doporučení k jídlu

Perfektní s pečenou pernatou zvěřinou nebo jehněčím či k tvrdým sýrům.

Náš tip: Pečená křepelka se středomořskými bylinkami.

Barva červená
Země Rakousko
Region Weinviertel
Odrůda Pinot Noir
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2017
Obsah cukru suché
Potenciál/archivace 5 let