Domaine Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2021, AOP Picpoul
Popis
Nejlépe se snoubí s ústřicemi, vhodně doprovází i další mořské plody, ryby s limetkovou omáčkou, čerstvé sýry a chřest. Dokud je vínko mladé, hodí se spíše jako doprovod k jídlu nebo aperitiv. Již po roce jej ale můžete popíjet jen tak na žízeň...
Barva | bílá |
Země | Francie |
Region | Languedoc-Roussillon |
Odrůda | Piquepoul Blanc |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2021 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 13 |
Ocenění/medaile | Guide Hachette 2019: 1 hvězdička (ročník 2018) |
Potenciál/archivace | 2 - 3 roky |
Teplota konzumace | 8 - 10 °C |
Typ vína | tiché |
Obsah alergenů | oxid siřičitý - podrobnosti viz obchodní podmínky |
Video Domaine Félines Jourdan
O vinařství
Vinařství se nachází na břehu zátoky Thau, která je součástí Středozemního moře. Z vinařství je nádherný výhled na sádky s ústřicemi, které se báječně snoubí s odrůdou Piquepoul. Britská žurnalistka a kritička vín Jancis Robinson
o Picpoulu od vinařky Claude Jourdan stručně a výstižně prohlásila: „Vyvolává závislost...“