Domaine Ellevin, Chablis 1er Cru Vosgros 2020, AOC
Popis
Vhodně doprovází ryby, korýše, ústřice.
Barva | bílá |
Země | Francie |
Region | Bourgogne |
Odrůda | Chardonnay |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2020 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 13,00% |
Ocenění/medaile | Bronzová medaile Concours des Grands Vins Macon - ročník 2015 |
Potenciál/archivace | 5 let |
Teplota konzumace | 8 - 10 °C |
Typ vína | tiché |
O vinařství
V Burgundsku je několik míst, která se proslavila natolik, že jejich jméno zná téméř každý. Jedním z nich je Chablis (pojmenováno po městě, které je centrem této oblasti) - kraj, který proslavil odrůdu Chardonnay. Rodinné vinařství se nachází ve vesnici Chichée 4 km jihovýchodně od městečka Chablis. Na 12 ha vinic hospodaří mladý energický vinař Jean Pierre Ellevin.