Domaine Bernard & Thierry Glantenay, Pommard Les Riottes 2011, AOC
Popis
Základní údaje
Macerace i kvašení výhradně přírodními kvasinkami v dubových sudech s následným zráním po dobu 12 měsíců.
Doporučení k jídlu
Vhodné k bažantovi, pečenému krocanovi, výraznějším úpravám tuňáka či k hovězímu. Ze sýrů např. Livarot či Munster.
Náš tip: Zajíc dušený v omáčce z červeného vína.
Barva | červená |
Země | Francie |
Region | Bourgogne |
Odrůda | Pinot Noir |
Objem lahví | 0,75 l |
Ročník | 2011 |
Obsah cukru | suché |
Obsah alkoholu | 13,00% |
Potenciál/archivace | 12 let |