Coume del Mas, Folio 2017, AOC Collioure

Neohodnoceno
 
 

Plné jižní víno, které je složeno ze dvou odrůd pěstovaných na dvou úplně odlišných parcelách: přímořské (plnost, tělnatost) a vysoko položené na východní straně kopce (svěžest, mineralita).

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
Cena 561,98 Kč bez DPH
680 Kč    
Kód produktu LRS102
Značka Coume del Mas
Kategorie Vína
 

V buketu nalezneme ovocnost (meruňky, citrusy) a decentní tóny dřeva a sladkého koření. Vyzrálost vína charakterizuje struktura olejovitého charakteru. Vhodně se snoubí s plody moře, ančovičkami a grilovanými rybami. Delikátní je ale také samo o sobě jako aperitiv. Odrůdové složení: Grenache Gris, Grenache Blanc

Barva bílá
Země Francie
Region Languedoc-Roussillon
Odrůda Grenache Blanc, Grenache Gris
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2017
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 14,00%
Potenciál/archivace až 8 let
Teplota konzumace 12 - 14 °C
Typ vína tiché

 

O vinařství

Philippe Gard - špička mezi našimi vinaři z nejmenší apelace regionu Languedoc-Roussillon - Collioure. Malebné, terasovitě uspořádané vinice se rozkládají na svazích na dohled od Středozemního moře. Tajemství hloubky a kvality vín spočívá v citlivém přístupu k přírodě, ve výběru vhodného terroiru (P. Gard je vystudovaný enolog se specializací na terroir), pečlivém třídění hroznů, dlouhé vinifikaci a také ve velmi nízkých výnosech (15 - 20 hl/ha).

 

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.