Clos Bagatelle, A l‘Origine Rouge 2019, AOC Saint Chinian
Popis
Víno navodí družné veselí v kruhu přátel. Zkuste jej kombinovat s nejrůznějšími variacemi jídel, např. s omeletou na chřestu, carpacciem z hovězí svíčkové na olivovém oleji s bazalkou a parmezánem či slepicí na kari.
| Barva | červená |
| Země | Francie |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Odrůda | Carignan, Grenache Noir, Mourvedre, Syrah |
| Objem lahví | 0,75 l |
| Ročník | 2019 |
| Obsah cukru | suché |
| Obsah alkoholu | 13,00% |
| Ocenění/medaile | Stříbrná medaile Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2018 (ročník 2017) |
| Potenciál/archivace | 3 - 4 roky |
| Teplota konzumace | 18 °C |
| Typ vína | tiché |
O vinařství
Vinařství se nachází v malebném kraji Herault, který je z jedné strany chráněn pahorky Centrálního masivu, ze strany druhé se otáčí ke Středozemnímu moři. Chladnější léto umožňuje pomalejší vyzrávání hroznů, vína z nich vyrobená pak mají tolik potřebné kyselinky a třísloviny. Hrozny pěstované na břidlicích dávají vína objemná, tělnatá, s hloubkou a potenciálem zrání. Z hroznů, které rostou na jílovitém a vápencovém podloží, se vyrábí víno lehčí a jemnější.