Château Fayau, Bordeaux Supérieur 2017, AOC

Neohodnoceno
 
 

Poctivé Bordeaux s vynikajícím poměrem cena/kvalita a komplexním buketem s tóny tmavého ovoce a vanilky. V chuti živé, pružné, ovocité.

Ocenění: Gilbert & Gaillard International Challenge 2020 - zlatá medaile

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Cena 271,90 Kč bez DPH
329 Kč    
Kód produktu LRS310
Značka Château Fayau
Kategorie Vína
 

ZPŮSOB VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů, pečlivé třídění. Hrozny jsou odstopkovány, fermentace za kontroly teploty trvá 12 - 15 dní. Po fi ltraci část vína dozrává
v dubových sudech, zbytek zůstává v tancích. Poté je víno lahvováno.

DOPORUČENÍ K JÍDLU

Vhodně doprovází pečená či grilovaná masa, tmavá i světlá. Chutná i s výraznými sýry.

Barva červená
Země Francie
Region Bordeaux
Odrůda Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Objem lahví 0,75 l
Ročník 2017
Obsah cukru suché
Obsah alkoholu 13,00%
Ocenění/medaile Gilbert & Gaillard 2020: zlatá medaile
Potenciál/archivace 5 let
Teplota konzumace 16 - 18 °C
Typ vína tiché

O vinařství

Château Fayau najdeme v srdci městečka a stejnojmenné oblasti Cadillac na pravém břehu řeky Garrone. Rodina Medeville získala zámek v roce 1826, ale tradice výroby vína zde sahá až k roku 1711. Půdní podloží vinic je jílovito-křemičité a bylo vytvořeno erozemi z okolních svahů.