›  Vína  ›  Borie de Maurel, La Belle Aude 2020, AOP Minervois

Borie de Maurel, La Belle Aude 2020, AOP Minervois

Neohodnoceno

 

Netradiční víno z nepříliš známé odrůdy, zlatavě žlutou barvu doplňují tóny světlého tabáku, ananasu a bílých broskví. To vše je zahaleno decentní kyselinkou, mineralitou a mírně kořenitým závěrem. Ocenění: Zlatá medaile Millésime Bio, Montpellier 2015 Dostupnost Skladem (>5 ks) Cena 355,37 Kč bez DPH 430 Kč     Parametry Kód produktu LRS177 Značka Borie de Maurel Kategorie Vína Tisk Dotaz

• Popis
• Parametry
• Značka

 

Popis

Víno vhodně doprovodí např. candáta s hořčičnou omáčkou a tymiánem, kachní prsa na medu s citrónovým přelivem, ryby v omáčkách, vyzrálé sýry a jiné delikatesy.

Barva	bílá
Země	Francie
Region	Languedoc-Roussillon
Odrůda	Marsanne
Objem lahví	0,75 l
Ročník	2020
Obsah cukru	suché
Obsah alkoholu	12,50%
Potenciál/archivace	až 5 let
Teplota konzumace	6 - 8 °C
Typ vína	tiché, bio

Rodinné vinařství Borie de Maurel založil v roce 1989 Michel Escande. Dnes mu pomáhají jeho dva synové Gabriel a Maxime. Vinařství leží
v srdci apelace Minervois, ve vesničce Félines, asi 20 km na východ od středověkých hradeb Carcassonne. Půdní podloží je velice rozmanité (základem je pískovec, vápenec a jíly), vinice se nacházejí na kamenitých terasách. Veškeré zásady pro pěstování a výrobu vína vycházejí z hlubokého respektu k přírodě a přírodním zákonům.